家で過ごす土曜日のお昼ご飯はパン。この街には美味しいパン屋さんがたくさんあります。
今日も、初めてのお店でパンを買いました。
「桜楓堂(おうふうどう)」※リンクはホームページです。
GoogleMapを参考に、お店を選びました。
お店の紹介
札幌市北区篠路の住宅地にあります。JR学園都市線「篠路」駅から西へ徒歩５分。パチンコビッグローヤルの北側です。
車はお店の前に２台駐車できそうです。※冬なので境界線が不明
12時30分頃行きました。店内に１人いるようなので、前室で待ちます。
前のお客さんが出てきました。では、入店します！
店内の様子
２組くらい入れるスペースです。
入口左側のショーケースにパンが並び一番奥がレジ。右側はインテリアです。
ブラウンと白を基調とした内装です。小物が少しこちゃこちゃしています。
すでに売り切れているパンもありますが種類は十分にありそうです。買いたいパンを告げてお店の人にとってもらい、レジで精算する方式です。ショーケースに並んでいないパンは、お店の人が教えてくれます。
本日のお昼
いつもどおり４個買いました。
袋に入っていないパンは、レジで透明で小さなビニール袋に入れてくれます。
袋から出してお皿に並べてみます。
クロワッサン 200円
メロンパン 220円
カレーパン 277円
あんバターフランス 220円
少しだけ高めの金額でしょうか・・・
雑感
お客さんがいたので、思うような写真を撮れませんでした。
パリパリの皮が薄いクロワッサンは風味も良く美味しくいただきました。ふわふわもっちりのパンの周りに厚めのシューが乗ったメロンパンはこの店独特のものに感じます。あんバターフランスは、ショーケースにはありません。お店の人に伝えると奥の工房で作ってもらえます。固めのフランスパンと甘さ控えめのあんがとても上品でした。
パンが入っている透明なビニール袋を止めているセロテープががっちりと接着していて、力技で開封しようとすると、とても丁寧に作られたパンの形が崩れてしまいます。ハサミを使って開けました。
パンの作りも接客もとても丁寧なお店です。このお店独特のもっちりしたパン生地はクセになりそうな美味さです。
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