土曜日以外にもお昼にパンを食べることがあります。この街には美味しいパン屋さんがたくさんあります。
今日も、初めてのお店でパンを買いました。
「CAFECORE(カフェコア)」※リンクは食べログです。
友人が教えてくれました。
お店の紹介
カフェコアは、病院・介護施設内のレストラン・カフェ事業を行っている㈱光洋のお店です。札幌は2020年11月に新しくなった「北海道がんセンター」の１階にあります。
地下鉄東西線「菊水」駅下車、徒歩３分です。
病院の広い駐車場は30分まで無料。パンを買うには30分あれば十分でしょう。
9時50分頃行きました。マスクをして、入口で検温、手消毒して病院へ入館しました。
店内の様子
病院を入って正面突き当りの左側にお店があります。
パンが並ぶ棚の奥がイートインコーナ。右奥がレジです。
一通りのパンは揃っているようですが、なにやら一工夫されています。
すべて透明なビニール袋に入って売られているのでトングは無く、食べたいパンをトレイに乗せてレジで精算する方式です。
本日のお昼
いつもどおり４個買いました。
袋から出してお皿に並べてみます。
アップルパイ(カット) 170円
よもりあんクロワッサン 170円
特選メロンパン 150円
コロネ(チョコクリーム) 170円
お手頃でお買い求めやすい価格帯です。
雑感
ここは、”パン屋”とGooglemapで検索しても表示されません。情報をもらうまで知りませんでした。
アップルパイが人気ですぐに売り切れるらしく、予約も受け付けているようです。なので今日は早い時間に行きました。
そのアップルパイは甘さ控えめにフィリングされたリンゴのシナモンも控え目。表面はサクサクで、これが170円ならすぐに売り切れてしまうのも納得です。メロンパンはしっとり系でした。緑色したよもぎあんクロワッサンの中はこしあん。表面には薄く砂糖がまぶされています。
そして、保冷庫で売られていたチョコクリームのコロネですが、
どうなっているだろう？と割ってみると
白いのは生クリームでした。そのため保冷庫で販売していたようです。
一工夫されたパンも多く、新作も積極的に作っているようです。価格も手頃ですし他のパンもちょっと興味があります。スープも美味しそうでした。
他のカフェコアでも同じパンが焼かれているのだろうか？皆さんの街の病院にカフェコアがありましたら、どんなパンが売られているか教えてください。
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