フィリピン

パンシットカントンに続き、今回もフィリピン料理を作ります。 「チキンアドボ」はフィリピンの代表的な料理。日本人も食べやすい味で、ご飯に良く合います。 今回、参考にする「チキンアドボ」は・・・　手持ちはこの写真しかないので、これ...

「暇な時は掃除だ！」と以前書いた記憶があります。 掃除だけでは壁と床がすり減ってしまうので、他には料理や勉強が良い時間の使い方だと思います。定年退職したのに何の勉強するのか？　「語学」を勉強しておいて損することは無いでしょう。英語で...